Bayam yang diolah ibu menjadi sayur bening kegemaran saya dulu, saat ini hadir di meja makan dengan seraut wajah cantik milik ibu di dalamnya. Satu mangkuk sayur sederhana bercitarasa luar biasa.
Orang sakit penyebabnya bisa macam-macam. Salah satunya adalah disebabkan oleh makanan. Makanan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, bila tidak hati-hati memilihnya, akan mencelakakan pemakannya. Tidak akan menjadi makanan yang menyembuhkan.
Ada hal sebelum tahun baru yang sangat mengesankan juga membuat saya terheran-heran, yaitu ketika saya menemukan jenis masakan asli Indonesia. Hidangan itu yang bernama soto Sokaraja bagi saya merupakan sebuah surprising haute cuisine.
Melihat cecenet atau cecendet jadi ingat masa kecil. Terkenang persahabatan manis. Terbayang saat-saat berburu buah-buah mewah di lereng dan kebun-kebun orang. Buah mewah di mata anak-anak tentu saja, seperti cecenet itu.
Ternyata sayur kecombrang benar-benar luar biasa. Luar biasa aneh maksud saya. Rupanya lidah saya tidak gampang diajak kompromi dengan aroma dan rasa kecombrang.
